お茶仕上げ

今日も良い天気
お茶仕上げには 湿度が無く大変グッド

たいぎゃ忙しか

仕上げ工程
まず 回し機に 荒茶を入れ形 粉を抜く



次に 識別機に入れる
お茶の白い茎を取る




次に 火入れ機に入れて
焙煎 お茶風味 旨味 香りを引き出す



次に配合 お茶を良く混ぜ合わせる



配合したら 真空パックして販売


ざっと こんなもんかな
皆さん 宜しく