2026.1.11 酒と肴 なんと!雪の朝でした(°_°)
こんにちは、落武者です。何度も書いて居ますが、落武者領国は滅多に雪が降りません。昨日の天気予報でも降水確率がかなり低かったのに、今朝散歩に行こうと外を見たらこの状態(°_°)散歩どころか、朝から雪搔きをしましたよこんな雪の中でも朝ごはんを食べに来た南南。確認はしていませんが、昨夜は南南ハウスで寝たのでしょうね。ご飯を食べた後は、南南ハウスの中へ。掛けていた傘は、昨日の日中で外しちゃったんだよなぁでも、ホッカイロは夕方に入れておいたので、ここで一晩過ごしても、それほど寒い思いはしなかったと思います。雪の朝って暖かいんですよ。なので、汗掻き掻きながら除雪を終わった後の日の出🌅雪国の方達には申し訳ないのですが、雪の朝という非日常もたまには良いかな。では、昨日の晩酌記録。とりあえずのビール妻実家の冷凍庫で保存していたマグを解凍して、山かけでござんす。赤身魚の解凍は難しいのですが、いろいろと試してくれて、ドリップもゼロ状態でした。同じくマグロで葱鮪(ねぎま)。これが実に美味しかった←語彙w美味しい魚料理には、日本酒「而今」を合わせます正月以来ですね(^^)v冷奴の醤油プールにも、山芋とネギを投入。野菜と挽き肉の餡掛け炒め。白米好きの妻には珍しく、ご飯にこれを乗せて食べておりました。日本酒の次は、酢橘酒。角砂糖が溶けていなかったので、ホワイトリカーを追加しました。これでしばらくは楽しめます^^;ここからは残り物整理特集。(特集かよwww)小松菜と大根。豚肉と聖護院大根の煮物。まだあるらしいw牡蠣とネギの醤油炒めも最後。イカもこれで食べ切りました🦑ここで一次会は終了。出汁が見つめる先は・・・何をしていることやらの梵吉。ではでは、焼酎の小梅割りで一人二次会。「ご飯食べる?」と聞かれましたが、お腹いっぱいで、これにてご馳走様でした。おまけ1は、今朝の梵ちゃん膝上寝おまけ2は、ホッカイロを新しくしたら、今度は段ボールハウスから椅子の上の毛布に移動した南南。見えないけどね(^^;;さて、雪はあっという間に止んで、雲ひとつない良い天気になりました。なので、午前中は長靴履いて散歩をしましたよ。そして、今日は長女家族が年始に来ています。まぁ、お年玉とwコメ&野菜を受け取りなのですけどね(^^;;長女家族が帰ったら、近所の神社のドント祭りに昨年のお札を持って行き、お焚き上げをしてもらいましょう。にほんブログ村にほんブログ村料理(全般) ブログランキングへ