さぁ9月ですよ!今年も後4か月になってしまいましたよ。
秋ですな、夏が終わっちゃうのは残念ですが秋って美味いもん沢山でてくるからね。
季節の移り変わりを楽しむことが大切ですね。
さてさて、まだ夏って感じられたこの日、暑い日を味わって美味いもん食べようと山形県に行ってきましたよ。
山形市の夏は暑いからね。
美味しいお昼を例のごとくiPhoneで捜索しました。
山形市の「肉そば処 伍らい光」さんが以前にインスタでも気になっていたのでこちらにおじゃまして来ました。
人気店みたいですよ!外待ちです。
でもこの日は比較的暑さが弱かったっても気温35度くらいはあったかな?風が少しあったので待つのは辛くなかったです。
暖簾に肉そば処って書いてあるんですよ!期待しちゃいます。
もちろん山形県ですからね、注文は冷たい肉そばですよ。
中に入ってから注文して提供は早いですね。
来ましたよ!冷たい肉そば。
げそ天もやっぱり有れば頼まなくちゃあいけませんよ!
こちらのげそ天ひと口サイズで食べ易いですね。
コレコレ、山形県の肉そばですよ!
本当にこのそばは美味しいですよね、何故に全国的に無いんだろうか?
冷たいそばはしっかり腰があって風味が抜群です。
この太めの山形のそばは癖になってしまいましたよ。
げそ天も汁に浸して食べてみましたよ、しみじみこの組み合わせは美味しいですよ。
肉そばは「肉たれ」って言うんですね、あの特徴的な出汁がたまらなく美味いんですよね。
ちゃんとほかの通常のお蕎麦は「かつおたれ」って書いてあります。
肉中華も強烈に魅惑しますよね!
かつおたれのラーメンがまた非常に美味そうです。
麦切りって言うのはきっと細めのうどんでしょうか?
いなり、もいただきたかったんですが残念ながら売り切れでした。