ムーチーは、沖縄県の菓子ひとつで、
これまた、初めて聞いた食べ物です。
「餅」の沖縄方言だそうで、
餅粉をこねて、
白糖や黒糖、紅芋などで味付けをして、
月桃の葉で巻いて、
蒸して作るんだそう。
月桃の葉を、
沖縄では、『サンニン』というそうです。
旧暦の12月8日に(今年は、1月13日でした。)、
家族の健康を祈って、
ご先祖様にお供えするそうで、
この日に、ムーチーを食べると、
風邪をひかないと言われているそうです✨
近所の八百屋さんに
葉っぱがいっぱい売られてたので、
思わず
「これなんですか
」って
聞いちゃいました。
&
当日は、
スーパーに、
たくさんムーチーが売られていました
↓
どんなものか、
早速購入~👛
イメージ的にはチマキに近いかなと思います。
が、
餅が、葉っぱにくっついて、
キレイな写真撮れず😅
&
食べやすくはなかったです😅
さらには、
このサンニンのにおいが
結構、独特&きつくて😅
我が家の家族には不評でした😅
私一人で食べました😱
私的には
チマキや、きなこ餅よりうまい
というわけではありませんでしたが、
サンニンの香りも楽しんでいただきました❤️
明日、あずきは、
幼稚園でムーチーづくりだそうです。
私も参加したいくらい🍀
