今日の晩御飯は。
こんばんは。みゃむです。私の日々の買い物パターンとして、あっ、これ美味しそう。これもいいな、この野菜はあの料理にしよう。という感じに結構無計画に野菜を買ってしまう傾向があります。最近はオクラにハマっておりまして、買い物に行くとほぼ100％オクラを買って帰るほど。そんなオクラのまよしょうゆ和えと朝作った野菜炒めを晩ご飯にいただきました。ついで(?)に明日のお弁当分のおかずも作ることに。何にしようかな～？何があったかな～？と冷蔵庫を開き、ごぼうとなすの甘辛豚肉煮込みを作製。イメージは豚丼。実際はただの豚煮込みです(笑)こいつとご飯を弁当に詰めて明日の準備はおわり！明日の朝にらくするためには夜のうちにやっとけば楽なんですけどね～最近暑くて、中々キッチンに立つだけで汗が…夏の暑さにも負けないカラダづくり、目指してみようかしら…
