今日は、水曜テニスのあと、急にIさんの御宅にお邪魔することに
Iさん宅にご訪問のお約束をされていた方がいて、IさんとAちゃんと、お約束されたNさんはテニスの後にすぐ帰られる予定だったのですが、諸事情あっていったんお流れに、いつものお茶をみんなでしていたのですが。１５時半頃に解散になったとき、Iさん宅でタコ焼きの準備ができているんだけど、という話題が出まして、「あ、うち、だんな様が出張で不在なんですよ～
」と、急遽Aちゃんと一緒にお邪魔することに。Kさんも、「うちはだんな様はいるけど、帰りが遅いから」ってご一緒されることになり、一旦はキャンセルになったNさんも合流できる、ということで急に総勢４名が押しかけて、Iさんのおもてなしを受けることができました
タコ焼き、下準備はもう朝のうちに済まされていて、具材もタコ、キャベツ、生姜、ネギ、チーズ、かまぼこやカニカマ、パプリカ、ズッキーニと盛りだくさん
おまけに、庭に沢山育てておられる大葉も沢山用意いただいて。本日、私、焼き係として、働かせていただきました
回を重ねるうちに、うまく焼けるようになってきましたよ～。すっごい美味しくて、幸せいっぱい
具沢山で、まん丸に外側はカリッと、中はトロリアツアツ
大根おろしを作ってくださって、それにポン酢をかけて紫蘇を薬味に食べると・・・もう感激
の美味しさでした
タコ焼きを沢山食べて、お腹がいっぱい。満足満足、とニコニコしていたら。なんと、Iさん、お庭にて食後のお茶の準備をしてくださって。手作りのプリン、栗きんとん、グレープフルーツ、そして抹茶ゼリーにあずきとアイスとぶどうを添えたもの、と盛りだくさんに並べられて、もうびっくり
こんなに沢山のデザートを準備されてるなんて
お部屋の中でタコ焼き、そしてお茶は気分を変えてお庭でそれにしても、すごいです。他にも、アーモンドの焼き菓子なども作っておられて、それ、食べられないから、お土産に持たせていただいちゃいました。ほんと、すごいです、このおもてなし力。おうちも素敵だし、沢山の食器も素敵だし、それにお料理もお上手だし、お菓子ももちろん
以前も、おもてなし上手に「見習わなくては」と勉強させていただきましたが、本日もまた、です。そして、「あ、ここまでは、無理・・・
」と、あまりの素晴らしさに、降参だわ、って、諦めモードに入ったので、私の向上心には火がつかなかったのでした・・・(笑)ほんとに今日も楽しかったです