岐阜県各務原市
◇cotta運営シニアおうちパンマスター◇
◇BreadOwnマイスター協会 BreadOwnマイスター３級◇
◇麹生活マイスター◇
◇インナービューティーダイエット協会 インナービューティーダイエットアドバイザー◇
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ゆるくて楽しいおうち教室
たかぎなおこです
こんにちは！
まだまだ寒いですね！！
時がたつのは早いもので娘の卒園まであと１か月になってしまいました。
成長はうれしくありがたいことなのですが、、、
親ってのは勝手な生き物ですよ本当に。
幼稚園に入ってからの子供の成長は想像以上で、たった３年、されど３年。こどもにとっての３年ってすごく大きいね。
こどもは大きくなってどんどん幼稚園の思い出を忘れていくのだろうけど
わたしはずっと忘れられんわぁ。。（たぶん）（覚えていたい）
今日は朝からずっと頭の中でレミオロメンの３月９日が流れてる。
まだ２月１８日なのだが。
うかうかなんてしていられんし感傷に浸っている暇はなーーーい！！
後悔のないように１日１日を満喫するのだ！！
と、自分に言い聞かせる。
そんな、おセンチな今日この頃です。
さ！！
し
すせそ。
はい！
麹生活レッスン！
ドン！！（昭和）
鮭のちゃんちゃん焼き！！
タコ飯！！
にら玉スープ！！
ココナッツ豆腐白玉！！
ドヤァ＼(^o^)／
お魚料理のレパートリー増やしたい方、お魚苦手なおこさまに食べられるようになってほしい方、
これですよ、これ
ほんのり甘くて、それでいて栄養価もぐっと上がる
ついでにお野菜まで一緒にいけちゃう、ラッキー！
ていうかそもそも麹が敷居高いんだよ！って思いますよね
んなことないです
材料はスーパーでそろうし
計量だけしてもらえば機械が作ってくれるんで！
あとは料理にバンバン使っていくだけです！
大丈夫！
おいしくできるし
あれもこれも調味料使わなくて済むし
ラッキーなことに身体の調子まで良くなっちゃう！
●●の素とかレトルトとか買わなくてもよくなる！経済的。
さてさて今年も麹で元気にいきますよっ
あとはこれ
節分に、一番頑張ったオニちゃん丼。
記念に載せとく
あとこれはなんでもない胡麻のパン。
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