メキシコ産カボチャ

スーパーに売ってる
メキシコ産のカボチャが
うまーい！

甘くてホクホク❤️

一口大に切って
鍋に入れ
カボチャが半分浸かる程度の水を入れて
塩を一振する。

アルミホイルを被せて
中火と弱火の間くらいの
火加減で
ゆっくり煮る。

そうすると
甘くてホクホクの
美味しいカボチャが出来上がる！

遠くメキシコから
やって来たカボチャが
美味しい美味しいカボチャの煮物になる。

このカボチャは
ハチミツ、チーズ、マヨネーズなんかであえると
簡単なサラダになって
これまたうまーい！

安くてうまい😋小さな幸せ。