多分、大人気だから、知っていらっしゃるとは
思いますが・・・
一風堂のこれ
先日、Ｓ子ちゃんちの、ご子息が学校帰りに
調達したものを・・・
譲っていただきまして
お初で試しましたら
おいし～い
って 我が家
即、ハマってしまいました
きゅうりでも
なんでもイケルけど
もやしソースってだけあって
もやしは格別。
これ、楽に１品増やせて、いいわぁ
これとね、
先日からブログでも書いている
鎌倉の市場の おろぬき 買ってきて
即席漬けばっかりの我が家・・・
ほんっとにおいしいの
おろぬきは、今朝、実家の父と母にＴＥＬして
どんなアレンジあったかしら～と確認
私流のアレンジ以外に、単なる塩漬け がいいと聞いて
あー そだった そだった
薄い塩漬けは 上品で（塩分はごくごく少量ね）
戴く直前にいろいろ加えられて便利～だったのでした
やはり父母は 流石ですな
シンプルで素材の良さを、最大限引き出すコトを
どんな料理でも知ってるひとたちです
