泉州郷土料理継承家　浜のおばちゃん泉州の浜を歩く。産直市場や魚朝市で商品化しています。

阪南市尾崎漁業組合地域協議会と連携して
６次産業化事業をすすめています。

私は泉州海鮮６次化市場、浜のおばちゃん。長靴はいて浜をウロウロしてるだけやないです。郷土料理継承事業という大事な仕事をしています。
調理師なので商品開発にもたずさわっています。