俺が高校２年の時にmuscle＆fitnessの日本語版を読んだ時に（ボブパリスが表紙）
レンズマメ ひよこ豆 赤身の肉って推奨メニューと食べたらアカン食材
のカテゴリーに出てた一部の具材
これらは当時は？？？？名称で何のこっちゃ？って思って
全粒粉のパン オーツ麦とか
日本では８９年９０年代前半に当然のように浸透してなかった食材
当時食卓で当然のように朝食に並ばなかった
赤身＝マグロ
オートミール＝当時は、「は？知らんわ」で通ってた食材
燕麦＝オーツ麦 オートミール
９２年に初めてオートミール食べたけど水分の加減と他のバリエーション知らないし
色々戸惑ったけど
お湯でかきまぜるか レンチンかで記載されてて
誰も身近で知ってる人いなかったし 浸透してなかった
この雑誌がきっかけで食べ始めたのだし
全粒粉のパンケーキとパンなんて
は？？？？？？だったと思う
日本人の大半が
パンケーキ？ホットケーキじゃねぇの？って感じだったし