夏野菜とチキンカレー

お料理教室、今日はカレーを作りました

クミン1×ガラムマサル1×カレー粉2が

黄金の法則らしいです

今日はトマト缶を加えてチキンカレーに

そんなに煮込まなくても煮込んだ味がしました

チーズを中にもみこんだ手作りナンは

4分こねて発酵させ、フライパンで焼くだけの簡単さ

夏野菜は炒めてからマリネ液につけこむんですが

マスタードが効いていて夏っぽくて

旬な美味しさでした

次回も楽しみです