先日、お店の連休をいただいて久留米まわり湯布院へ行ってきました。
久留米には、オリーブ工房をされている萩原さんのもとへ
晴天
良き日に良き商品に巡り合えました。
お店でも提供中です
そして湯布院
私が以前リゾートバイトの派遣のお仕事で働いていたところです。
お部屋のお風呂はこちら
この露天の山が、朝日で赤く染まる様が美しかったです
山の奥にある旅館なので夜は周囲の明かりもなく、空の星が無数に見えるんです
「空見上げながらずっと浸かってられるね～」と旦那さまと話しながら浸かってました。
そして絶品料理の数々
前菜
湯葉真丈
お造り
煮物の饅頭
エビの磯辺揚げ
お肉は豊後牛
ヤマメの塩焼きと釜炊きのピンピンに立つごはん
デザート
料理長の作るお出汁が美味しくて、すべて吸い尽くしました
そして朝食のこの豪華なこと
季節が感じられるおもてなしの料理を食べて、旦那さまはかなり勉強になったようです
料理からヒントを得て、飾りつけも見てしっかり頭の中に植え付けていました
お仕事しているときにずっと、このおいしそうな料理を写真に残したいと思っていました。
こんなにステキな旅館ですから、私もいつかお客さんで来てみたいなぁ、と
女将さんが本当にがんばり屋さんです
私が働いていた３年以上前には、まだ幼稚園の女の子がいてお母さんにべったり。
娘さんの相手しながら夜のお客さまへの配膳や朝の掃除をしてましたが、ようやく小学生になった今では娘さんは登校で少し手が離れたようでした
世の働くお母さん、本当に尊敬します
女将さん、がんばって
次は旦那さまのお誕生日に行けたらいいな～。
ただ一番寒い時期の誕生日なので、湯布院の山奥地は積雪が心配ですね
しかし白い世界の大浴場で日の出を見ながらのお風呂も試してみたいものです