お夕食@美山荘

夕食は母屋にて、茶事懐石

美山荘の摘み草料理はミシュラン☆☆

デーブルではなく畳の上に、お盆に乗せられたお料理をいただくスタイルです

デーブルないんかいと突っ込みたくなります

わらびのり巻、稚鮎米酢煮、美山刺草、川海老、その他←めんどくさくなったやつ

ぐじ鯛昆布〆、うすい豆とうふ筍白味噌仕立

タラの芽、こしあぶら、どじょう等の天婦羅

若竹とテールが入ったスープ

鯖寿司

生姜豆腐、うなぎの煮物椀

うなる美味しさ

鮎、鯉の焼物

鯉にレモンソースをかけていただきます

鯉ってこんなに美味しいのね

鮎ちゃん

筍、鰈の炊合

嫁菜ごはん、香のもの

琵琶とミントアイス

デザートが美味しすぎてあと３個ほどおかわりしたかった

どれもとても繊細で美味しく感動しました

フレンチやらイタリアンやら、華やかなお料理も大好きですが、こういった昔ながらの摘み草料理をいただくと、あ～日本人でよかったとしみじみ思います

ハンバーガー大好きな夫は明日は絶対バーガーキング食べるねん！と中二みたいなことをいってたけどね

お夕食の後は、すくにお風呂にはいってテレビもないのでハイ、就寝～