BD dinner @raffinato | Remi@JPN

Remi@JPN

Everyday from age24

お誕生日dinnerはラッフィナートをリクエストしました

食材の好みを聞いてくれますが、お任せして当日までワクワク

生ハムとイミテーションメロン
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鉄板の美味しさ!
人参のスプーマ 生うにとコンソメのゼラティーナ
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天然ひらめと古代米のインサラータ
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フォアグラのサルターレ 赤大根添え
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薫製にしたホタテ貝と春野菜のリゾット
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アナゴとポルチーニ茸のラグーソース 
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さわらのサルターレ ひめかぐやのスプーマ
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特選和牛サーロインのタリアータ
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苺とミントのお口直し
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ゼッポレ ナポリ風揚げシュー
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いつもながら全てのお皿が美味しい

特にお気に入りはさらわのサルターレ
 
最後のデザートにはお誕生日のメッセージ付き
なんとサーブしてくれたお兄さんと同じ誕生日でした!
見知らぬ人同士でおめでとうございますと言い合う

こんな素敵なお店がご近所にあるって幸せやなっていつも思います

ダーリンありがとう

この後はシェラトンに行き、またまたお菓子Timeです
つづく