今日の晩御飯は、

☆エビピラフ

☆鶏ささみのピカタ

☆根野菜のミネストローネ風


☆おまけで、新玉ねぎと揚げのサラダ

でした。





今日は冷蔵庫、一掃②です。(買い物、行きませんでした。)
ミネストローネは、実はトマトケチャップで味付けしたんです♪でも美味しく出来ました。

おまけの新玉ねぎと油揚げのサラダは、油揚げを切って、フライパンでから煎りして乗せました。

パリパリして美味しいですよ。

冷蔵庫の残り物でも、十分満足出来ました。

ごちそうさまでした(*^^*)