ホープ軒本舗 吉祥寺店
JR中央線・吉祥寺駅北口徒歩３分
隣は大人のお店です（笑）
中華そば（600円）
東京豚骨醤油ラーメン、背脂チャッチャ系の元祖だとか。料金は前払い制です。少しだけ豚骨の臭みの匂いはしますが、背脂の量は少なめでスープはあっさり。千駄ヶ谷のホープ軒はギトギトらしいですが…。麺は縮れ気味の細麺。もやしが入っているからか、ユルキィにはボリューム多めに感じました。後半は卓上に置いてある特製唐辛子「唐華」を投下して、味を変えて乗り切りました（笑） どんぶりがかなり年季入ってますね。新しい器に変えた方がいいんじゃないでしょうか…？