自家製柚子茶

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たくさん柚子を頂いたので、柚子茶を作ってみました♪

以前は柚子とハチミツで作ってましたが、
今年はハチミツの代わりに氷砂糖を使いましたよ。

柚子 3～5個
氷砂糖 500g

柚子はヘタを取り 皮ごとスライス。
種を取り除き、氷砂糖と層になるように重ねながら瓶につめます。

1日に数回瓶を逆さまにしたり、中身をかき混ぜたりして、冷蔵庫で1週間後から飲み頃になるそうです♪

今はカルディで買った柚子茶を飲んでますが、自家製柚子茶が出来上がるが楽しみです♪

風邪予防に家族みんなで飲もうっと
(*^_^*)

#柚子茶