ラオス ルアンパバーン名物、
”カオ ソーイ”
お米から作られたきしめんのような幅広い白い麺に辛味噌をのせた坦々麺風の麺料理です。一緒に出された生野菜を入れて食べます。
これが激ウマ‼︎
滞在中 お昼はこのカオ ソーイを食べてました♪
ガイドブックにも載っているお店で食べたのですが、家族3人 無言でガツガツ食べているとそこに日本人観光客が入ってきたんです。他の席が空いていず 私たち家族の席と相席になったのですが、その日本人観光客は私たちに、
『サバーイディー(こんにちは)』
ってあいさつして座ったんです…
…で、その後私たちが日本語で話し始めると、
『あっ
日本人だったんですね~
日本人だったんですね~ こちらの方かと思った~』
ですって
私たち…ラオス人に見えますかね
あまりにもガッツク姿が日本人ではなかったかな
こちらは”ビア ラーオ”
ラオスのビールです♪
アジアのビールは日本のビールより飲み口が軽くて飲みやすいので、ついつい食事の度に飲んでしまいます
あと、ラオスで忘れてはいけないのが
このフランスパン♪
(ひとくちかじってから写真撮ったのでこんな写真
)
)ラオスはフランスの植民地だったことからラオスでパンと言ったらフランスパン！
托鉢を観に行った帰りに屋台で売っていたパンを買ったのですが、これまた激ウマ‼︎
サンドウィッチにもしてもらえたのですが、私はパンだけを買って 何もつけずにパンだけ食べたんです♪
もちもちしててあっという間に一本食べちゃいました
以上、ラオスの食レポでした
