沖縄そば・すぅ～じぃ～ぎぃへ

は～い





節分の日は又々肌寒い沖縄です



そんな訳で今回は那覇は泊(崇元寺跡)近くの沖縄そばの店すぅ～じぃ～ぎぃへ










民家が建ち並ぶ中の一軒です








店内は普通に民家



テーブルに有るメニューを見て注文が決まったら近くの三線を鳴らしてスタッフを呼びます


私も１曲弾こうと思って音あわせしたらスタッフさん来ちゃった









今回はすぅ～じぃ～ぎぃそば(６８０円)
普通に３枚肉そばね
しらがネギ、針生姜、かまぼこに３枚肉が乗ります









麺は自家製もちもち、ツルツルの中太麺









豚バラ肉は柔らかくて良い感じ


因みにこちらのテビチは骨を抜いて出て来ますから食べやすいよ


食べれる方はマグロ丼のセットも有るよ















ではでは…