量産化課題山積…朝ドラ(ラーメン) | 白鳥98

量産化課題山積…朝ドラ(ラーメン)

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カッブヌードルの具材開発…海老で鯛(笑)
彩り役で纏まる
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蓋も 機内食のヒントで解決!
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製造責任者は…量産ライン化に頭を抱える!
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営業部は…高額即席麺の販売戦略に 悩む!…


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最中…試作ラインで 問題点が 発生
※カッブ底部の 粗い麺部が…割れてしまう!
更に…輸送中にも割れそうだ…と…欠陥露呈


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改善策…思案中

またまた…福子の行動ミスで ヒントを得た!

サイズ違いの小さいカップ に 麺部を入れたら…取り出せなくなった!!
状況を確認するため…断面カット!


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満平は改善策指示する

変更内容
麺を一周り大きくする

容器で 麺部を途中で支える!
波及効果は
お湯廻りで…具材が混ざらない!

輸送中の振動に耐える!

◆最終仕様が決まりかけた
①カップサイズ
②麺部サイズ
③ビニール梱包一体方式
後は…
デザイン!
コスト資産
販売戦略
更に…自動化ライン設計…試作ラインで 製品化出来るか???

新工場の立ち上げ?

資金力は?…
信用度は(借金)
販売戦略…対象は!

…