🍆 お茄子 好きです
この日は お茄子を炒めました
お茄子３本を細めの
乱切りにして フライパンで
炒めます
ちょっと きつね色に
なったら 料理酒 大さじ２を
まわしかけて 蒸気がとんだら
■器に●を全て
混ぜ合わせておきます
●さとう 小さじ１
●みりん 小さじ１
●お醤油 小さじ１
●オイスターソース 小さじ１
●マヨネーズ 小さじ１
（入れても入れなくても）
●おろしにんにく 小さじ１
（私はチューブを使用）
最後に ■をまわしかけて
絡めて 小口切りのネギを
かけて 出来上がりです
🍆 お茄子 好きです
この日は お茄子を炒めました
お茄子３本を細めの
乱切りにして フライパンで
炒めます
ちょっと きつね色に
なったら 料理酒 大さじ２を
まわしかけて 蒸気がとんだら
■器に●を全て
混ぜ合わせておきます
●さとう 小さじ１
●みりん 小さじ１
●お醤油 小さじ１
●オイスターソース 小さじ１
●マヨネーズ 小さじ１
（入れても入れなくても）
●おろしにんにく 小さじ１
（私はチューブを使用）
最後に ■をまわしかけて
絡めて 小口切りのネギを
かけて 出来上がりです