おうちごはん ガーリックチキン
はじめての試みです
冷凍庫に 鶏のむね肉があったので
鶏のむね肉 簡単
検索して出てきたレシピで
作ってみました
ガーリックチキン って
ベテランさんのお料理みたいで
私に 作れるのかな 
材料は 家にあるものでイケる
鶏のむね肉 300g 一口サイズに切る
A・・さとう 小さじ１
酒 小さじ１
鶏肉を ナイロン袋に入れ
砂糖を入れて揉み込み
お酒を入れて 10分ほど冷蔵庫に
入れておく
冷蔵庫から出して
漬け込んでいたナイロン袋に
B・・マヨネーズ 大さじ１
おろしにんにく 小さじ２
しょうゆ 小さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ１
混ぜ混ぜします
片栗粉をつけて サラダ油多めの
フライパンで焼きます
う～ん 私は 普通の
「お酒とお醤油と
おろしにんにくとおろし生姜を
漬け込んで揚げる
唐揚げのほうが好きかな 」 と言うと
家族は・・
「これは これで イケる」
と言ってくれてました（笑）
（唐揚げのほうが よかった）と
思ってただろうけどね
（爆笑）