「さかな文化祭2025」が今年も日本丸メモリアルパークで開催されます。
《 概要 》
◾日時：2025/11/22(土)10:00～16:00
◾開催場所：横浜みなとみらい日本丸メモリアルパーク
【主な内容】
●奥田政行シェフと水産庁の職員がクロダイの美味しさを伝えるステージと、奥田政行シェフ監修の「クロダイのイタリア風南蛮漬け」をさかな文化祭で限定販売！
●水産庁長官任命「お魚かたりべ」のハヤタケ先生が海の巨大モンスターから海や生きものの凄さ、海を守ることの大切さを楽しく紹介してくれます。
●ステージ中に学んでクイズに正解すると紀文の「SURIMIBAR真鯛入りおさかなソーセージ」がもらえるよ。
●魚料理と相性抜群！永谷園の「松茸の味お吸いもの」をさかな文化祭の来場者全員に無料配布！ ※調理画像はイメージです。実際の試飲内容と異なります
【各ブース】
・おさかなストリート
・おさかなフードコート
・たべるさかなのがっこう
・海と魚と子どもステージ
『さかな文化祭2025』公式サイト
［同時開催］
食から日本を考える「NIPPON FOOD SHIFT FES.横浜2025 」
今年初めての開催となる『NIPPON FOOD SHIFT FES.横浜』
日本の「食」と「農」が抱える課題や目指す未来について、
生産者・事業者・消費者がともに考え、「食」と「農」の魅力に触れ、
学ぶ機会を創出する場として、イベントを開催・発信していきます。
◾開催日：2025/11/22(土)10:00～16:00
◾開催場所：日本丸メモリアルパーク
◾入場料：無料
【ニッポンフードシフト 出展リスト】
A・おにぎりプロジェクト
B・株式会社NEXTAGE
C・しょくのわ（ヨコハマ未来創造会議分科会）
D・IFAD Youth Club Japan（IYCJ）
E・ニッポンフードシフト
F・銚子グルメ市場 ＆鎌倉グルメきつねの食卓 G・マムクレイン
H・一般社団法人 日本農福連携協会
I・農林水産省・GREEN×EXPO協会
J・美食半島
K・株式会社ABCサステナテーブル
L・ナチュラルなお米屋さん Replow
M・愛媛県×楽天グループ株式会社
N・「食育をまなぼう！
～映画「おいしい給食」から学ぶ、
共食ってなあに？～」
O・さねかたファーム
公式サイト
