おはこんばんちゃ
今日の空
今日も朝からパラリンピック、ハイライトを見ては感動(((o(*゚∀゚*)o)))(*T^T)
午後からは気圧が下がってだる➰➰(ΘдΘ)
明日は、WAKWAKワクチン接種1回目💉
薬のアレルギーがあるので、掛り付けの病院で、副反応対策で薬も用意して
今夜はカツを食べて、明日に備え早く寝よう〰️o(^o^)oチキン南蛮、かつ丼、ソースかつどれにしよ〰️(*>∀<*)
『野菜をたくさん食べられるレシピ、教えて!』
玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、カリフラワー、セロリ、お豆さん色々な野菜を、ピクルスにしちゃいます
『サッパリ塩味』お酢、お水、塩、ハーブ🌿(ローズマリー、ローリエなど)を混ぜてピクルス液を作ります。硬い野菜やお豆さんは、味が馴染むように茹でて、熱いうちにピクルス液に浸けて、冷めたら冷蔵庫で2日程で味も染み込みます
『甘口』ミニトマトは、ヨウジで味が染みやすいようにつついてから、らっきょう漬けの元につけると、プチっと口の中に甘酸っぱさが拡がって美味しいですよ〰️
野菜🍛カレーもいいよね