南会津 下郷町「Restaurant Chez やまのべ」 シェフのお任せランチ

今日の1枚

南会津 下郷町

🌿Restaurant Chez やまのべ🌿

🇫🇷フランスで修行後

日本の名店で総料理長を経て独立

🈺ランチ12:00〜／ディナー18:00〜

(完全予約制)

福島県南会津郡下郷町湯野上

字舘本乙1316

📞0241-68-3585

🅿️ 店舗前

おおざっぱな位置

🌿外観

🌿店内の様子

吹き抜けや暖炉がある素敵な店内

フランス郊外の

ビストロのような雰囲気の中で

本格的なフランス料理🇫🇷を

カジュアルに楽しめます

Lunch Menu

予約時に下記の2つのコースより選択

①お魚のコース……………4000円(税込)

②お魚+お肉のコース……6000円(税込)

SYBILLEは①お魚のコースです

ボリュームもあり物足りないと

言うことはありません

🍷Drink

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🍎南会津のりんごジュース 500円(税込)

🍇ぶどうジュース 600円(税込)

どちらもナチュラルで甘さ控えめ

とってもフルーティ

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Chaudrée de palourdes

クラムチャウダー

わぁ美味しそぉ〜

いただきます

濃厚でアサリの旨味たっぷり

めちゃくちゃ美味し〜❤️

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Hord-d'œuvre

オードブル

シェフがご自分でも食べたいと思う

産地の豊かな食材を

盛り沢山に散りばめた看板メニュー

粒マスタードとワインビネガーの

酸味のあるドレッシングで和えてあります

ぐるっとどうぞ

🐟海の幸・🐮山の幸・🥬野菜

いろいろなお肉やシーフードが

盛り盛りです

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Poisson ou viande du jour

魚料理

金目鯛のポアレ

わぁ美味しそぉ〜

1番下には野菜のピラフ

金目鯛の旨み溢れるソースが絡んで

リゾットのような風味になっています

揚げたじゃがいも・ブロッコリー

さやいんげん・ほうれん草

金目鯛のポアレは

皮目がパリっと香ばしく

身はふんわりと柔らかくて…

めちゃくちゃ美味し〜❤️

ソースが絶品なので

パンに絡めて食べました

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Dessert

Gâteau au chocolat

ガトーショコラ

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☕️Café

コーヒーを飲みながら

この日のメニューについて

あれコレ盛り上がりました

ご馳走さまでした

前回の記事はコチラから

『南会津 下郷町「Restaurant Chez やまのべ」 シェフのお任せランチ』