☆大阪 【ねぎ焼き・やまもと】☆
GWも最終日、みなさんエンジョイされたでしょうか![]()
うちの旦那さんは嬉しい楽しい6連休![]()
それなのに~、
私は友人の結婚式で地元大阪へ・・・
せっかくの長期休暇のハズが・・・![]()
新郎新婦のキューピット役を務めてしまったばっかりに欠席するわけにもいかず、
たまらずスピーチで言ってやりましたわよぉ~、
「わざわざGWど真ん中にパーティーするなんて、ほんま迷惑なはなしやでぇ~・・・」って!
おかげで笑いとれましたけど~・・・![]()
****************************************************************************************
さてさて話変わりまして、
大阪といえば、”くいだおれの街” ということで、
生粋の大阪人として、知る人ぞ知る、
でも、”あんまり教えたくないなぁ~”的なお店をご紹介!
大阪名物といえば、何を連想されますか?
たこ焼き? お好み焼き? 串かつ? オムライス?・・・
んん~、かなりベタですけど・・・
でもねっ、
そんなかでも、みなさんが多分想像されるような
”こてこてソース" じゃな~いめちゃうまお好み焼きってのもありましてね、
大阪にお越しの際にはぜひ食べて帰って欲しいのがココ↓
ねぎをこれでもか~ってほど生地の上にのせ、
そして、じ~っくり煮込んだすじ肉との相性が抜群の”すじねぎ焼き”
仕上げはあっさりしょう油タレでお化粧していただきます。
(大阪ではソースかけることを”お化粧”といいますねん!!)
店の外にはいつも行列が・・・
でも心配ありません。
メニューにあるのはねぎ焼き・お好み焼きとちょっとした一品もの、
アルコールもビールオンリーなだけに、回転率かなり高いです。
席に着くころにはちょうど出来上がるようになっているのです!
その様子を写真におさめたかったのですが、
「お写真はちょっと~っ」 と撮影拒否されてしまいました。
が、自分の分だけならOK~ということで、
画像はかなり悪いですが、
できあがったスジねぎ焼きがこれで~す!↓
てんこ盛りだったねぎさんたちも、
出来上がるころにはふんわりし~っとりと生地に包み込まれ柔らかな触感。
加えたすじ肉のうまみがじわ~と口の中に広がり、
ソースでないあっさりしょう油タレがまたその味を際立ててくれるんですわぁ~!
上品なお味でめちゃめちゃうまいでぇ~!!![]()
コレ食べずして、なにわの味は語れませんぞ!
新幹線で新大阪に降りたったら直行してください!っね![]()
********************************************************************************
☆ 理想の靴 【Loeffler Randall】 ☆
******************************************************************************
ブログのスキンをリニューアル![]()
で、仕切り直しってわけではないですが、
久々にファッションネタでも書いてみます ↓
*******************************************************************************
まるでお洋服にみるような 繊細なディティール と 美しいカット が印象的な
とっ~てもエレガントでフェミニンなシューズブランド↓
もともとはファッションデザイン出身のデザイナー Jessie Randall
Katayone Adeli でアシスタントデザイン、
Gapでアクセサリーデザインなどの経験を経て独立。
( 3.1 Phillip Lim のシューデザイナーだったとの話も・・・ )
2007年にはアクセサリーデザイン部門でCFDAアワードを受賞した実力派
日本では伊勢丹、バーニーズ他、
いくつかのセレクトショップでもお取り扱いされているので、
お買い物の際は要チェック![]()
”理想の靴”に出会うのってなかなか難しいですよね~。
そんな中、デザインも履き心地もすばらしく
これからも絶対目が離せない、大大大~好きなブランドです![]()






