こんにちは
最近、冷え込みが強いです
日本海側の大雪、停電もあるとか、、
早く雪が止むのを願います
いつかの夕飯
ハッシュドポーク・ひじき・サラダ
【ハッシュドポーク】
こちら初調理です
ハッシュド〜、と名前は気取りですが
ハヤシライスのような物らしいです
簡単で煮込まないで良い楽チンタイプのです
豚肉 玉ねぎ しめじ
薄力粉 水 コンソメ顆粒 ケチャップ ウスターソース 醤油 マヨネーズ パセリ(仕上げ)
以上が食材・調味料です
マヨネーズを加える事で、長く煮込んだ様なまろやかさが出るようです
もう少し汁気があれば良かったです😯
初めてにしては、味はまずまず美味しかったです
【ひじき】
今回初、長ひじき使いました！
珍しく順調に仕上がりました
いつも、味を見て四苦八苦ですが…
袋の表示を参考にすると良いですね🙆
【サラダ】
レタス トマト きゅうり ブロッコリー 赤パプリカ です
マヨネーズかドレッシングをかけて食べました
定かでない。前のなので。。
大掃除、私のやるのは大体終わりました
昨日は障子張りやりました
あとは、自転車🚲掃除で
11月から初めて、結構暇はなかったですが
出来るだけ有難いのかなと。。
日常生活が送れる有り難さ。。🙏
ではでは