9月2日(月)の午後5時35分頃に訪問しました。

岩手県奥州市水沢のラーメンカーニバル奥州の「ラーメン龍郎」です。

ここはかつて「ラーメンAjiQ」でした。

 

8月22日(木)~10月6日(日)まで期間限定で営業しています。

 

割引券を使用して「ラーメン並649円」の醤油味を注文しました。

 

メニュー

 

 

 

 

10月11日(金)からこの店が開店します。

 

広すぎず狭すぎない丁度良いカウンター席は好感が持てます。

 

調味料

 

約5分で到着しました。

 

この丼の形は好みです。

 

チャーシューは1mmか2mm位の厚さです。

 

 

メンマ

 

海苔

 

玉葱

 

ストレート麺でやや固めに茹でられています。

小麦粉が多いのかうどんのような味と食感でした。

 

スープの色は薄く、醤油の味よりも塩の味が少し強い感じです。

丁度良い濃さで良かったのですが、醤油味としては少し物足りませんでした。

これが少し濃い味の塩ラーメンだったら文句なしですが・・・。