毎年、夏になると食べたくなるのがこの「マルちゃん 冷やしラーメン」です。
子供の頃から食べていますが、50歳を過ぎた今でも夏に食べないと気が済みません。
毎回「懐かしい」と言いながら食べています。
月に1回行っている全国チェーンの24時間営業のスーパーでは取り扱っていないのが残念です。
仕方が無いので、岩手県内では有名なスーパーで安売りをしていたのでまとめて購入しました。
固めに茹でて
水で冷やします。
いつもは具を入れないのですが、今回は茹でた鶏肉と玉子焼きと胡瓜を添えました。
酸味を抑えた醤油ベースのタレが良いです。
昔から変わらない？味です。
大変美味しゅうございました。