9月10日（日）の午後3時5分頃に訪問しました。
岩手県紫波郡紫波町の「らーめん大将」です。
平庭高原スキー場を出て色々と行きたい食堂がありましたが、日曜日定休や午後2時を過ぎて営業時間終了などの店があり、中休みが無いこの店にしました。
ありがたいです。
中華そば大盛630円を注文しました。
麺の大盛が無料なのは嬉しいですね。
大将焼きそばビック3.6をいつかは食べたいと思っています。
中華そばと同じ価格なので、汁が無い分、損をしているような気がします。
約3分で到着しました。
先客が居ないので早いですね。
スープの濃い色は以前と変わりありませんでした。
麺は縮れた中華麺でやや固めに茹でられていて好みです。
熊さんKKの麺は美味いです。
チャーシュー
確か、杜仲茶ポークを使用していたと思います。
脂が多すぎますが、柔らかくて味が染みていて美味いです。
スープは少ししょっぱく感じましたが、タレにチャーシューの煮汁が使用されているので美味いです。
ですが、塩分過剰摂取が気になる年頃なので、気を付けなければなりませんね。
大変美味しゅうございました。