昼寝した『のび』です。
正確には夕寝ですかね
バイトから帰って来て
遅いお昼ご飯食べたら
無性に眠くなって…
でもずっとバイトの夢を
見てましたね…
まぁ失敗した訳でも無いですし
いいんですけど
いや〜、昨日頑張って
作ったプリン🍮
あるじゃないですか
カボチャを蒸した時に
料理酒を使ったんです🍶
そしたら息子のよく利く
鼻が気付いた様で
『なんか変な匂いがする』
とか言ってました
確かにちょっと酒臭いけれど
トロンとしてめっちゃ
美味しいのに
次は料理酒は入れません
カボチャプリンて
買うと高いんですね
そう言えば数年前に
栗🌰プリン作りましたが
砂糖控えめにしたせいか
イマイチでしたね
それなりに美味しかったですが
今回のプリンの方が
美味しく出来ました
今回は砂糖はレシピ通りに
入れたのでね
砂糖と言うか
『てんさい糖』ですね
カラメルもてんさい糖で
作ってみました
やる気があれば色々
作るんですけどね〜
ウチはてんさい糖と
黒糖を使っていますが
そもそもあまり糖類は
使わずみりんが多いです
だから今回プリンを作って
久しぶりにいっぱい糖類を
使いましたね〜
糖類ってお菓子以外に
他に使い道あります
全っ然使わないから
少しくらい高くても
てんさい糖や黒糖を
買えるんですよ
そして我が家はみりんも
『風』は止めて本みりんです
違いはよく分かりませんがね
さー、明日はバイトも仕事も
休みなので何しましょう
またゴロゴロ
かしら
イヤイヤ、休息も
必要です‼️
急に寒くなったので
後蒔きの方は育ちが
遅くなりました
て事で、どうでもいい話で
終わります
てんさい糖を使っている方も
黒糖にこだわっている方も
ハチミツで代用している方も
お菓子作りが得意な方も得意でない方も
お読み頂きありがとうございます(#^.^#)