渡り蟹の味噌汁

今日の晩ごはん

アジの塩焼き

切り干し大根＆高野豆腐の煮物

アジは脂が乗ってるんでポン酢＆梅干しのサッパリ感の塩梅がいい

煮物はレンコン＆ニンジンとファイバー重視

高野豆腐は手間かかりますが

ダシの旨さと食感はいい

渡り蟹の味噌汁

カニの旨味が汁から広がります

食べれる身はあまりありませんがね

食後のデザートは

リンゴ

冷蔵庫の野菜室で

カットしたら芯の蜜が増してました

ダニエルも

ご満悦

ご馳走さまでした