あれから砂糖を極力摂らなくなり、もう2年以上が過ぎました。コーヒーにも砂糖は入れなくなり、特に良く食べていた菓子パンやチョコレート系の菓子類、さらにスイーツは滅多に食べることはなくなりました。
最近、外科医の佐藤のりひろ先生のyoutube動画で黒糖とがんの関係の研究報告についての紹介がありました。黒糖は白砂糖とは逆にがんの予防になるとのことでした。
私は昨年から塩は自然塩、砂糖は純黒糖を摂っています。
さて、今日の通勤の風景です。雲ひとつありません。長野自動車道も順調に流れています。明日はここを走って長野まで行って仕事です。
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