今日の夕飯は、ハロウィンにちなんでかぼちゃを使いました恵比寿カボチャ2

こちら! コチラ


おにぎりのありふれた一日-10/31①


*左上:サラダ(ゆで卵・昨日の残りのポテトサラダ・グリーンリーフ)

*右上:温野菜の味噌マヨグリル(かぼちゃ・人参・レンコン)

*右下:かぼちゃのポタージュ

*左下:鮭ご飯


〔温野菜の味噌マヨグリル〕は、昨日の作った味噌マヨネーズソースの残りを

牛乳で少し伸ばして、温野菜にかけてオーブンで焼きましたオーブン



で、今日のメインは2つチョキ


1つめは 【 鮭ご飯 】


おにぎりのありふれた一日-10/31②


昨日買った秋鮭の切り身のもう一枚を今日は塩焼きにしようかと思ったけど

面白味がないなと思って、切り身を醤油とお酒にしばらく漬け込んで焼いて

出汁とお醤油で少し味付けしたお米を炊飯器で炊いたご飯に混ぜ込みました魚の切り身

イクラがあれば 「はらこ飯」 だったなぁ(^~^)



2つめは 【 かぼちゃのポタージュ 】


おにぎりのありふれた一日-10/31③


ハンドブレンダーが欲しいと思いましたはぁ~

いちいち容器に移さなくても、鍋で直にミキシングできるんだよね~(・∀・)b




今日も美味しくいただきました~お腹


ごちそうさまでしたごちそうさま




おにぎり




ペタしてね