澤乃井 青梅の酒蔵

東京都内の酒蔵

澤乃井

内側ホーローで鉄の樽が主流ですが木の樽を復活させたそうです

絞る機械とその下には酒粕が

吟醸酒 大吟醸h精米の割合で決まるそうです

瓶で熟成するお酒も

湧き水を使っているんです

試飲場所やお土産屋と週末はとても人気だそうです

紅葉が見れました

お酒好きの方には嬉しい場所ですね