今日は小学校オンライン授業〜
夫は4時起きでゴルフへ🙄
長男寝てくれて、次女もYouTubeタイムなので私もポチポチ更新したいと思います〜

​食品について

上海の食品について!

昨今の国際事情により、今は日通さんだと食品は積めないみたいですね😭


10月に渡航予定の会社のご家族が絶望していました

😭😭


私も食品は現地で買える〜と思ってたので少なかったですが、それでも長女が好きなたらこスパ、次女が好きなインスタントラーメン、長男は粉ミルク、ベビーフードを船便に積んだし、あとは余ってた海苔とかホットケーキミックスとかも積めたので、何にも積めないっていうのは絶望しかないですね😥😥


私は泊まったホテルのちかくに「トライアル」という業務用スーパー的なのがあったので、手荷物用に醤油、料理酒、味醂、ふりかけ、お菓子等お気に入りの物を買いました。


→1ヶ月分くらいの量を買っていくと良いと思います。


上海、皆んなが言うようにしんせん館やアピタ、マルシェ、タオバオに基本的には何でも売ってます。


ですが、渡航後は「現地で買おう」なんていうメンタルに到底なれません😭

漢字が羅列しているのを見ただけで「これは本当に味醂なのか?大丈夫か?」と疑ってしまってました😭


今は漢字の羅列にも慣れたし、こっちの生活にも馴染んできたので色々「買ってみよう〜」という気持ちになってきました。

ここからは我が家の食卓事情をタラタラと書きたいと思います。

醤油、料理酒、味醂、ケチャップ、マヨネーズ、かんたん酢、サラダ油、胡麻油は日本でお馴染みのが売っています。

砂糖、塩はフーマで買いましたが違和感なく料理できました。

味噌、焼肉のタレ、ドレッシング、ソース各種もメーカーや味を問わずでしたら売ってます。

我が家、塩昆布とツナの炊き込みご飯をよくやるのですが、ツナ缶は売っていましたが塩昆布が売っていなくて😭
日本に一時帰国した会社の方に急遽持ってきてもらいました。

それぐらい我が家にとっては死活問題だった。

中華調味料も「ウェイパー」は売っていましたが、クックドゥの「香味ペースト」は売ってないです。
私は香味ペースト派で今はウェイパーでチャーハン作ってて美味しくできていますが、ウェイパーは溶かさなきゃいけなくて使いづらいのが難点😅

今度一時帰国したときに香味ペースト買いだめしようと思っています。


ブルドッグの中濃ソースを買ったら日本のと味が少し違いました。

(日本の方が美味しいと思いましたが、夫は一緒の味と言っています🙄)


イカリとカゴメのソースも売ってるのでそっちはどうなんだろう🤔


キューピーのマヨネーズは日本産と中国産とあるみたいで、中国産買っても味の違いは感じませんでした。


日本でお馴染みのものでも、輸出入だと関税とかの関係で日本と全く同じ配合って訳にはいかないので多少味は違ったりするんですよね…


あと忘れてはいけないのは、「コンソメ」と「鶏がらスープの素」「すりゴマ」!

これは中国のスーパーに売ってないので持ってきた方が良いです!!


大人だけだと「ワイマイ」したり、適当に済ませられると子供がいるとそうもいかないので、お気に入りの調味料や、よく作るおかずの調味料は持ってきた方が良いと思います。


お米は現地で買っていますが、まぁまぁ美味しく食べています。


比べたら日本のお米の方が美味しいですがえーん



とにかく1ヶ月乗り切れば、気持ち的に現地の物を買おうとか、色々探せる気になれるので、1ヶ月分の調味料等を持って行く感じで⭕️


長男くん起きてしまったのでこの辺で〜ニコニコ


写真はこちらでお料理教室に参加した「肉まん」です!

日本人向けの教室だからか、とっても美味しくできましたー!!