レバーふりかけ♫

大堀恵さんのブログを参考に

作ってみました

生姜を買い忘れたので

牛乳で代用

完成

うちの砂糖は

茶色いザラ糖の為

上白糖と同じ分量だと

甘すぎるかな

と思い

小さじ半分にしました。

が

甘さが足りない

溶けきってない疑惑もありますが（笑）

レバー好きだけど

下処理が面倒で

臭み消しで

茹でた後の お湯を捨てる時の

ニオイが(´Д` )オエー。

苦手な方は

口呼吸で

血抜きの正しいやり方分からず

いつも適当で

身がボロボロになるんですけど（笑）

薄皮って剥くもの