伝辛

年末年始も仕事でなんとなくやっと落ち着いてきた感じ。で、久しぶりに日本酒たしなみました。
新潟の麒麟山伝統辛口、略して伝辛。

普通酒で値段もそんなに高くなく、しかも美味しい。今日は錫の片口とお猪口で。

片口はいっぱい入れてだいたい二合。
錫は水や酒を浄化する特徴があります。

年末先輩に貰った贅沢な缶詰があった！

自分ではなかなか買えない贅沢な缶詰。


麒麟山伝辛の味はなんと言うか、ほんのり綿菓子のような味がするみたいな！感じ！

麒麟山伝辛でした。