こんばんは♫おみゃーです🤗今回は

 

下野市にある「ラーメン専科 竹末食堂」さんで トリュフと帆立、濃厚鶏つけ麺(中)と茹で餃子(二個)などを食べてきました。 つけ麺(中)は茹で前270gです。 店内は矢沢永吉愛に溢れています♪ 場所はJR自治医大駅から車で3分くらいのところにあります。

 

動画は↓

 

【ラーメン専科 竹末食堂】さん お店情報

住所:〒329-0431 栃木県下野市薬師寺3311−64

TEL:0285-38-9683

営業時間:11:00〜21:00

定休日:なし

駐車場:あり

X(旧Twitter):https://twitter.com/msssss0531

 

 

|| 今回いただいたもの ||

 

・トリュフと帆立、濃厚鶏つけ麺 中(茹で前270g) 1100円

・茹で餃子(二個) 170円

・本日の飯 牛ユッケ 小 460円

※牛ユッケは加熱してあります

 








動画で使用しているiPhone用のピンマイクは↓

 

麺は平打ち麺でまずはそのままもちもちで風味が良くトリュフオイルの風味が良くスープにつけなくても

いけてしまいます

ホタテペーストといただきましたがさらに風味がアップして激うみゃーです

風味を味わうといった感じです

スープですが粘度高めで濃厚でコクと旨味があり麺と合わせると鶏とトリュフがいい

感じに合わさります

餃子は皮がもちもちでジューシーな餡でほのかなごま油の風味と皮を楽しむといった餃子です

牛ユッケご飯ですがご飯に牛ユッケ,キュウリ,卵黄,ネギ,白ごまが乗っていて

牛の旨みにしっかりとしたコチジャンに卵黄のまろやかさが加わりキュウリがさっぱりさせてくれます

つけ麺ですがそのままでもつけてもうみゃーなのでそのまま食べてスープで追いかけて食べました

丁寧な接客にうみゃーなラーメンで人気店なのが

納得でした

ごちそうさでした

動画は↓