日本独自の回転寿司、あの回転(ベルトコンベア)は他の飲食店にも使えると思うんです。まずユニークさを買われるでしょう!でもこのベルトコンベア方式のお店をやるとしたら土地は必要でしょうね。
こんなのありましたよね個室の部屋に料理を持ってくる時にお店の中の人口でつくった川らしき川から小船に乗って注文した食べ物が運ばれてくるやつ。ベルトコンベアも発想はこれに近いのかもしれません!笑
でもこのベルトコンベア方式を使ってうまいお店づくりをしたら子供うけは間違いないですよ!自分なら各テーブルを個室タイプにしてベルトコンベアで注文された食べ物を運ばせますね…ただ運ばせるだけぢゃつまらないのでそれなりの工夫も考えなければ…それはまた考えることにします。
毎回blogで書いてるのは全部自分のその場での思いつきなので何を書いてるのかわからない場合があるのでそこは許してください。