おはようございます。です
昨日の気温は35℃くらいでしたね
どうりで暑いわけです
そして今日も暑くなりそうです
水分補給には気をつけなきゃいけませんね
それでは今日は65TOUCHの裏の裏ではなく裏をお見せしちゃいます
お客様のご要望にお応えして水・木・金のランチだけではなく、飲食ができるようにしようと思っています
名づけて『65カフェ』計画です
昨日はその試作品を作ってられました
まだこの事をブログに載せていいのか定かではないのですが、オーナーに内緒での独断で載せちゃいます
まずは材料を見つけました
フランスパンにチーズ
その他にもソーセージ
やベーコン
にハンバーグ
がありました
『65サンド(仮)』を作られるみたいです
そして30分後…
ポークサンド
ベーコンサンド
こちらの3点が完成
ご覧の通りすごいボリュームです
試食させてもらいはすごくおいしかったのですが、女性にはパンが大きすぎて少し食べづらいという欠点が
そして材料ももっと良い食材を使うみたいです
パンの大きさを改良して、食材を探す
それが今後の課題です
といっても、長々とお待たせするわけにもいけないので、目標は来月の始め
『65カフェ』のオープンを目指します
また、オープン時期やメニューが決まりましたらブログでお知らせしますので、楽しみに待ってて下さい
それでは、明日は定休日なのでまた明後日