おはようございます。
です
昨日の気温は35℃くらいでしたね
どうりで暑いわけです
そして今日も暑くなりそうです
水分補給には気をつけなきゃいけませんね
それでは今日は65TOUCHの裏の裏ではなく裏をお見せしちゃいます
お客様のご要望にお応えして水・木・金のランチだけではなく、飲食ができるようにしようと思っています
名づけて『65カフェ』計画です
昨日はその試作品を作ってられました
まだこの事をブログに載せていいのか定かではないのですが、オーナーに内緒での独断で載せちゃいます
まずは材料を見つけました
フランスパン
にチーズ
その他にもソーセージ
やベーコン
にハンバーグ
がありました
『65サンド（仮）』を作られるみたいです
そして30分後…
ポークサンド
チーズハンバーグサンド
ベーコンサンド
こちらの3点が完成
ご覧の通りすごいボリュームです
試食させてもらいはすごくおいしかったのですが、女性にはパンが大きすぎて少し食べづらいという欠点が
そして材料ももっと良い食材を使うみたいです
パンの大きさを改良して、食材を探す
それが今後の課題です
といっても、長々とお待たせするわけにもいけないので、目標は来月の始め
『65カフェ』のオープンを目指します
また、オープン時期やメニューが決まりましたらブログでお知らせしますので、楽しみに待ってて下さい
それでは、明日は定休日なのでまた明後日