ちょっと砂糖を入れ過ぎました
甘すぎでしたが、まあまあ良い出来でした
コレで煮物は出来そうです
後はかた崩れしないようにどうするかが問題
コレはあまり手を入れないようにすれば良いのだと思う
タイのあら煮でやってみます
次回の挑戦はナス味噌炒め
コレです