旦那が晩御飯を用意してくれます。
ここ2、3日、作ってくれたのですが、
カレーが今日で三日続き、
昨夜はじゃがいもと玉ねぎとベーコンを
丸ごとダッチオーブンで煮込んだスープ、
今日は、粉から作ってくれた、
大量のマカロニグラタンでした。
ありがたいとは思っています。
カレーも、初日と昨日の朝はいただきました。
しかし3日目の今日の分は
手をつけることができませんでした。
じゃがいも 玉ねぎ ベーコンのスープも、
玉ねぎだけは昨日はいただきましたが、
今日はじゃがいもとベーコンしか残ってなくて、
申し訳ないからじゃがいもを1個食べました。
ベーコンは ザ・加工肉と思うと
手が出ませんでした。
わざわざダッチオーブンで煮込んでくれて、
とても美味しくできていたのですがね。
そういえばわたしは
ダッチオーブンはめっきり使わなくなりました。
重すぎて、術後からかれこれずっと、
扱っていません。
フタを開けるのもしんどいくらいで。。
旦那がキッチンに立ったときに長女が、
「グラタン食べないのは体に悪いから？」
と聞いてきたので頷き、
「そっか、じゃあ別の食べればいいやん」
と。
トマトのサラダを食べましたが、
ちょうど今、口内炎が久しぶりに出来ていて、
沁みて痛くて食べるのが大変でした。
旦那が席に戻り、
「グラタン食べないの？」と聞いてきたので、
「体に悪いものばかり入ってるから…」
と答えたら、
「そっか。」と。
カレーもね、
普通のルーだしね。
グラタンに至っては…おそろしかった。
グラタン、
病気が見つかる前は別に嫌いじゃなかった。
むしろ好きなほうだったかも。
しかし、小麦粉、牛乳、マカロニ、チーズ…
今わたしが控えてるか避けてるものばかり。
さすがに食べたくなかった。
食べたくないというよりも、
食べると思うと怖いというか、
恐怖の方が勝ってしまったメニューでした。
仕方ないのでわたしだけ、
別のものを軽く食べて食事を終えました。
ありがたいとは思っています。
しかし、旦那が晩御飯つくると、
こういうラインナップになるんだなと、
すごくよくわかりました。
いくら体が痛くても、
料理を丸投げすることはやめようと思いました。
病気であるわけだから
自分の体は自分にしかわからないし、
なんだかんだで元気な旦那が
わたしの食の哲学を理解してくれる気はしない。
がんに悪いものとか、
がん予防とか、
エビデンスがないものをことごとく
否定してくる旦那です。
確かにそれも一理あるが、
悪い(かも)と一部で言われているものを
実際に口に入れるのは
恐怖でしかないわけです。
それががん患者の本音です。
自分が摂取するものは、
きちんと納得した上で安心して摂るべきだ。
病人の常識だ。
まだまだ一年生のわたし、
食事も栄養も勉強中の身。
この先もまだ元気で働いていられるように、
人任せは止めようと思いました。
感謝は忘れずに。。