牛肉のしぐれ煮

牛肉  適量（笑）

舞茸1/2～1パック(好きなきのこなのでたくさん)

生姜の千切り(好きなのでたくさん)

★さとう

★みりん

★醤油  ★は1⁑1⁑1の割合

ごま油

小麦粉

酒

塩

牛肉に酒をかけ塩をふりかける

小麦をまぶして

ごま油を熱したフライパンで炒める

火が通ってきたら

生姜と★を加え暫く煮込む

舞茸をほぐしながら加えて煮詰める

簡単で、ご飯がススム一品

ほぼ、facebookのリシピ動画

分量はこちらで適当にして作ってます