連休中に食べるおやつをまとめて、作りました
まずは、ごちゃチョコ。今年のバレンタインにあんこに一度、作りました。
砂糖、油、乳化剤不使用のチョコ（カカオ豆）を使うところがポイントです。
湯煎で溶かしたカカオ豆に、ふやかしたオートミール、くるみ、ココナッツフレーク、レーズン、ラム酒、はちみつを混ぜて、固めたら出来上がり～。
作り始めて、レーズンを入れた瓶を開けて、がびーん！！
自分でラム酒につけたレーズンが思いっきりかびていました。
ラム酒に遣っていない部分に、白いポチポチが沢山
仕方がないのでレーズン抜き、ラム酒はポートワイン（ブランデーを加えた甘い赤ワイン）で代用しました。
ボールでごちゃ混ぜにして、クッキングシートの上でのしたところ↓
上からもう一枚、クッキングシートをのせて、周りをテープでとめてお盆ごと冷蔵庫へ↓
固まったら、切り分けてできあがり
もう一つは、スイートポテト
昨日、スーパーに買い物に行ったら、美味しそうな焼き芋が売っていたので、それで作りました。
フードプロセッサーに、焼き芋、豆乳、練りゴマ、シナモンを入れて、ガーッと回します。
シナモンを入れようと、スパイスボトルを振ったら、七味がドバッ。
シナモンと七味の入れ物を同じ物を使っていて、間違えちゃいました
ぎゃー！と叫んでいたら、あんこに「さすが変わり料理の達人」と言われました。
私の料理、いつもあんこに「美味しい。」、「でも、変わってる。」と言われます～。
七味とシナモンのアルミボトル。似てるでしょう？っていうか同じです↓
アルミの型に入れて、オーブントースターで焼いたら、出来上がり♪
ごちゃチョコバーは、１本ずつラップにくるんで、冷凍庫へ。
あんこにも概ね好評で、ごちゃチョコは「ご飯みたいに、一杯食べちゃう」と言っていました。
レーズンの代わりにオートミールたっぷり入れてるので、確かに。
スイートポテトは、「餅みたい。」との事でした(笑)
ねっとりしてるもんね～。
？
