雪だるま♪

こんにちは～

昨夜からの雪、すごかったですね。

今朝は思ったほど寒くなく、枝から落ちて来る雪解け水を避けるのが大変でした。

昨夜、あんこはJRの中野駅で電車が立ち往生して、
電車の中で、すし詰めの棒立ちだったそうです

帰ってきたのは真夜中で、顔を見てチョコを渡せず残念

中野駅であんこが暇つぶしに作った雪だるまを写メールしてくれました。



顔に何を突き刺したんだろう？

この雪で春が近づいてきてくれたらいいなぁ

Love Songs♪

あんこの帰りを待ちながら、ＣＤやらレコード引っ張り出して、Love song祭り



I Met Him on a Sunday and The Bells by Laura Nyro
恋が始まりそうな予感・・・




The Millennium - It's You
青春・・・




Ruby Love - Cat Stevens
大スキ♪




Elvis Costello & Nick Lowe - Baby It's You
切ない・・・





Daniel Johnston - Dream Scream
溢れる想いではちきれそう・・・





Tim Hardin - Misty roses (Live)
言われてみたい・・・






とりとめない選曲になってしまいました

それでは皆さま、ハッピーバレンタイン

手作りバレンタイン♪

今夜はあんこに愛を込めて手作りチョコを



手前は、ライスパフとフリーズドライのストロベリーをたっぷり入れたチョコ。
奥はホームベーカリーで焼いたベークドチーズケーキ

ラッピングというかただ並べただけですが、下手すぎて自分で笑っちゃいました



あんこが帰ってくる前にと思って慌てて作りましたが、今夜はだいぶ遅くなるそうです。

喜んでくれるかなぁ・・・。あんこ、いつもありがとう

今夜は大雪が降っているみたいです。皆さまが暖かい夜を過ごせますように



今夜は、大好きなLove Songをアップ　何十回も繰り返し聴いてきた曲です。



Matching Mole - O Caroline
聴く度にキュンと切なくなるのはなぜだろう・・・





Rhonda Harris - So Happy
穏やかなデュエット・・・





todd rundgren - a dream goes on forever
おやすみなさい・・・

自作パンとエルクアトロギャッツ♪

みなさま、おはようございます

お天気が回復して気持ちの良い朝ですね～

お正月以来のパン焼きです。バターと卵をたっぷり入れたブリオッシュ風のパン。

ぽわ～んと膨らんで変な形になっちゃいました。

レーズン入りで、ふわふわしていて、ほんのり甘くて幸せになるお味でした

話しは、変わりますが、エルクアトロギャッツのスコーンが大好きでいつも成城石井で購入するのですが、

先日、楽天のエルクアトロギャッツ で、お徳なセットを注文してみたら・・・・・、

ものすごい量が届いて、冷凍庫が占拠されています

今だけ限定という、満腹★玉手箱　3セット

猫の手パンかすてぃらチョコチップ　1個

プレーンベーグル 大 2個
ココアベーグル 大 1個
全粒粉ベーグル 大 1個
ポパイベーグル 大 1個
Ｗチョコベーグル 小 1個
アールグレーベーグル 小 1個
2月限定 ハート型チョコくるみベーグル 1個
2月限定 ハート型ショコラオランジェべーグル 1個
2月限定 ローズマリーガーリックソーセージベーグル 1個
お楽しみベーグル 5個

プレーンスコーン 1個
チョコチップスコーン 1個
お楽しみスコーン 1個

選べるクリームチーズは、ブルーベリーにしました。

これでなんと冷凍の送料込みで２，９９７円

単品でこれだけ買ったら６，５００円との事なので、お徳♪

にゃんこちゃんのオリジナルポストカードも１枚ついてました。

他にも訳あり商品とか色々あって、成城石井で買うより断然安いので、これからはネットで買うことにしました

こちらのスコーンはサイズが大ぶりで、塩加減と甘さのバランスが良くてお気に入りです

朝から大好物のお話しでした

それでは、みなさま、今日も良い一日をお過ごしくださいね

真っ白レアチーズ♪

みなさま、こんにちは

新しい月曜日。久しぶりの曇り空で寒いです。

今朝のおめざは、アテスウェイのフロマージュ・クリュ

見た目はシンプルでとても美しいレアチーズケーキ。２／３をいただきました♪





４層でできているのが見えますか～？

一番下がサクサクのバター風味の生地、その上のうっすらレモン色のクリーム。
大部分を占める３番目は、スフレチーズとクリームチーズを合わてあって、ふわっと軽やか。

そして最後に全体をうっすら濃厚なレアチーズが覆っています

こんなに繊細なケーキを作ろうと思われるなんて本当尊敬してしまいます

あ～、全部食べちゃいたいくらい美味しかったなぁ