韓国のプゴクスープを作りました
プゴクスープは昨年、日テレの『魔女たちの22時』で、美肌・デトックススープとして紹介されていました。
プゴクスープを朝一番に飲み続けた魔女のお肌はもっちりぷるぷる～
作り方は超簡単。干しダラをお湯に入れて、３分煮たら、出来上がりです
どーしても作ってみたくて、寒い中、干しダラを買いに行きました～
春雨が合いそうな気がして、一緒に買ってきました。
胃がすっきりしなくて、お鍋が煮えるのを待つ間、ところてんをいただきました
手作りチョコをばくばく食べすぎたようです
つるる～ん
ブログ友だちmerukuruちゃん
が、このプゴクスープにニラや豆腐を加えて
具沢山に作っていたのを見て、私も色々加えてお鍋にしてみました～
（一人前）
テレビで紹介されていたダシダという韓国のダシの素は買わなかったので、
カツオだしの素で作りました。
お店の人が、干しダラは多めの方が美味しいと教えてくれました。
干しダラからいい感じでダシと塩気が出てる～
そして、すっごくあったまります～
味付けは薄めして、ポン酢と柚子コショウで具を食べました。
赤ちゃん肌目指して、スープはぜーんぶ飲み干しました
もうすぐあんこが帰ってくるので、今からもう一度作りま～す