美味しい青唐辛子

こんにちは。

雨を気にしながらのマイ農園での
作業となりましたが、

今までブログにあげていかなった
鷹の爪が元気に

青々としていています。

私は、赤くなってから、収穫して

乾燥させて使うとしか

思っていなかったのですが、


スタッフさんに今収穫しても

美味しいですよと教えて頂きました。



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美味しく？食べる方法を調べてみると


柚子胡椒の材料、野菜炒め、

青唐辛子ぺぺロンチーノなど

今の青い時期の楽しみ方があることを

知りました。


ペペロンチーノにして頂きたいと

思います。


自然の恵みに感謝します。