
ブログネタ:中華料理と韓国料理、どっちが好き?
参加中
私は中華料理
派!
かなり前ですが、香港に住んでおりました。2年くらいかな。
↑中国に返還前の イギリス植民地時代です、はい
すっごい昔っ

英会話教室で知り合った友達と
飲茶に行って、ショッピングを楽しみ、アフタヌーンティを堪能する
そんな(気分的に)リッチな生活でした。
飲茶は、どこ行っても美味しかったなぁ

普洱茶(ポーレイチャ)を注文し、地元民気分に浸り、
点心を好きなだけ食し、「どんどん持ってきて~」
チャーハンはその日の気分で
福建炒飯(フッキンチャオファン)や
揚州炒飯(ヤンジョンチャオファン)
パイナップル炒飯なんてのも美味しかったなぁ
デザートには
西米露(サイマイロ←タピオカ入りココナッツミルク)か
蛋撻(ダンダッ←エッグタルト) などなど
あ~~~もう一度食べた~い

たまに行く、韓国焼き肉も最高でした
焼き肉の網のまわりに、キムチやらナムルをずらずら~っと
これでもかってほど並べてくれます。
仕上げに薬膳茶?(なつめやら くこの実やら、なんやらかんやら)で
締めくくってくれるとこもあり、これまた絶品でした
どっちも捨てがたいけど、飲茶だけで よだれが止まりませんので、
本格中華に至っては まだまだ各地方料理があるし、
中華料理に軍配があがるカナ

